おいしく楽しく食生活改善中♪

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こんにちは!シャンティです。 七合食を始めて2日目。実は七合食をスタートしようとしたのは3日前のこと。あずき入りの玄米を炊いたのだけど、作り置きのおかずが残っていたためその日は6合食に。実質2日目だけど、気持ち的には食生活改善プロジェクト3日目で […]

食を変えて人生が変わる人、変わらない人

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こんにちは!シャンティです。 今日から読み始めた本に、昨日書いたことを裏付けるようなことが書かれていました😲 抜粋してご紹介しますね(^_-)-☆ 私の場合、食べ物を変えたことでこんなふうに人生が変わり始めました。 桜沢先生が究極の目的とした、「 […]

美味しく食べてね、美味しくなってね

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こんにちは!シャンティです。 このところ、食の改善への意識がどんどん高まってきています。しかし意識や知識ばかりじゃどうにもならなくて、食に関しては実践あるのみです💦 人間ひとりひとりみんな違うし、食材だって季節や土地などによっても違う。だから実際 […]

食が変われば人生が変わる

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こんにちは!シャンティです。 腸内フローラという言葉を耳にしたり、美と健康のためには腸内環境が大事だよ~というのは数年前から言われていますが・・・皆さんは意識されていますか? 発酵食とか腸に良さそうなものは摂るようにしているものの、好きなものを好 […]

りんごポリフェノールとりんごペクチン

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こんにちは、Yukoです。 りんごの皮を食べるか食べないか、というのは、野菜を皮ごと食べるかむいて使うか、というのとおんなじで、なんだか究極の選択を迫られているような気がします。   マクロビオティックを知るまでは、野菜も果物も皮をむい […]